贵州祥康酒业集团公司是一家集酱香白酒生产、仓储、包装、销售为一体的大型民营企业,公司于2012年注册成立,2013年年初项目开始动工修建,同年年底投入生产。公司坐落于赤水河畔酱酒核心产区茅台镇岩滩村,因建筑规模及风格被民间称为茅台镇的“布达拉宫”。
2014年12月被贵州省经济和信息化委员会列为贵州省白酒行业项目,2016年缴纳各项税款近一亿,获当地税务局a级纳税荣誉企业,也是市政府“1314”骨干集群企业的百亿企业培养对象。
祥康酒业规划占地1900余亩,总投资50亿元。截止到目前为止公司已累计投入生产、建设资金近60亿元,建成制酒生产厂房28栋,窖池1366口,年产酒能力达12000余吨。建成1栋制曲厂房(另一栋在建),年产曲药近8000吨。建成了一栋20000平米,集食堂、员工住宿、办公为一体的综合办公楼。同时与生产能力配套的锅炉、污水处理、包装车间、质量管控体系等均已建成配套并投用。
目前公司已生产并储存的大曲酱香(坤子酒)达42000余吨,公司建有陶坛库房25个,陶坛储酒12000余吨。不锈钢储酒罐150余个,储酒约30000余吨。粮食库房3个,共6000平米,储存能力8000吨左右。
公司现有员工1000余人,其中行政、财务、质量、生产等管理人员100余人,制酒、制曲、包装工人近700人。公司设立有完善的质量检验、化验、品评勾调体系,累计投入检验设备资金达3000余万元,质量检验系统完善程度除茅台酒厂以外,为仁怀地区较大酒企。
2018年省经信委公布贵州省“千企改造”工程龙头企业和高成长性企业名单中获悉,仁怀及茅台集团共有6家入选,其中祥康酒业作为5家大型民营企业入选高成长性企业名单。
遵义市仁怀市获得省卫计委两个全省食品安全标准编制立项,即《仁怀大曲酱香酒一至七轮次基酒》和《仁怀大曲酱香酒综合基酒》,项目承担单位省质检院仁怀分院和市酱香白酒科研所、充分调研省内外白酒企业,其中“祥康酒业”被遴选为仁怀大曲酱香酒实物标准品研制企业之一,共同启动建设仁怀大曲酱香酒实物标样基地。
目前正在筹备启动建设有:
1、酒店
2、酒文化红色文化旅游综合馆
3、酱香酒文化展览馆
4、全国品酒调酒大师工作室
5、酱香酒传承工艺培训学院
6、酱香酒商学院
7、旋转餐厅
8、美食街
9、歌舞演出广场